Gemaakt met melk van onze weidekoeien. Bereid volgens eigen recept. Dit hoeveijs is gemaakt met volle melk die vòòr de bereiding niet eerder verhit is en waaruit geen extra vetten of eiwitten uit weggehaald zijn. Dit ijs heeft een subtiele citroensmaak. Ideaal om zelf lekkere coupes mee te maken met stukjes fruit en of koek. Ideaal schepbaar bij temperatuur van -16 graden.