Een kipkarkas, perfect om heerlijke bouillon van te trekken.
 
Op onze boerderij hebben we echte scharrelkippen. Een kruising van traag groeiende kippenrassen en een rustig buitenleven met een divers aanbod van granen en maïs zorgt voor een heerlijke vleeskip. Worden de dagen te kort en te koud, dan genieten de kippen van een ruim binnenbeloop op stro. Zo kunnen we het hele jaar door kip aanbieden.
 
Volgende afhaal is op donderdag 18 december.