Ambachtelijk vervaardigde mosterd met scherpe smaak en gladde textuur. 
Als variant op de huismosterd van Tierenteyn is er ook grove mosterd; het toevoegen van heel mosterdzaad zorgt voor een grove textuur, maar met dezelfde scherpe smaak. Zeer lekker in dressings en stoemp!
Een lokaal product uit Gent!